
Huile d'olive 100% Arbequina - 3L
Prix régulier
€55,00
Prix unitaire
€18,33parl
Taxes incluses.
La sélection BYZANCE : monovariété 100% Arbequina
Parmi toutes les huiles d’olives monovariétales que nous avons dégustées (picual, picudo, hojiblanca, cornicabra etc…), l’Arbequina révèle une finesse, un équilibre et une élégance inégalables.
Elle est récoltée très tôt, fin octobre début novembre, pour cueillir des olives avec une acidité minimum (notre huile d’olive présente une acidité inférieure à 0,2° quand la norme de l’huile d’olive extra-vierge exige une acidité inférieure à 1°).
Nous sélectionnons cette huile d’olive en Catalogne, au sud de Barcelone, directement auprès d’une coopérative récoltante.
Elue meilleure huile d'olive vierge d'espagne 2012 - 2013.
Composition : Huile d’olive vierge extra de la variété Arbequina
Valeurs Moyennes pour 100g/ Average facts per 100g | ||||
Energie/ Energy | 837Kcal | |||
Matières grasses/Fats | 93g | |||
Dont acides gras saturés/of which saturated | 13g | |||
Glucides /Carbohydrates | 0g | |||
dont sucres / of which sugars | 0g | |||
Protéines / Proteins | 0g | |||
Sel / Salt | 0g |