
Chorizo sec 250g
Le chorizo sec sélectionné par Bellota-Bellota® est élaboré dans le respect de la tradition de La Rioja, région du nord de l’Espagne réputée pour cette charcuterie authentique.
Il est 100 % naturel, sans additif et est élaboré à partir des meilleures découpes de viande et avec des ingrédients de qualité :
- De l’épaule et de la poitrine de porc origine Espagne
- Du maigre de porc origine Espagne
- Du paprika fumé, AOP Murcie et AOP La Vera
Le résultat est un chorizo savoureux, ferme à l’extérieur et tendre à l’intérieur avec un bel équilibre entre gras et maigre. Il se déguste aussi bien en cuisine, dans tout type de préparation ou tout simplement sur une planche de charcuteries espagnoles à déguster « en mode tapas ».
Ingrédients : viande de porc (97,1%), paprika (4%), sel (3,2%), ail. Boyau naturel de porc, comestible.