Chorizo sec 250g

Le chorizo sec sélectionné par Bellota-Bellota® est élaboré dans le respect de la tradition de La Rioja, région du nord de l’Espagne réputée pour cette charcuterie authentique.

Il est 100 % naturel, sans additif et est élaboré à partir des meilleures découpes de viande et avec des ingrédients de qualité :

-          De l’épaule et de la poitrine de porc origine Espagne

-          Du maigre de porc origine Espagne

-          Du paprika fumé, AOP Murcie et AOP La Vera

Le résultat est un chorizo savoureux, ferme à l’extérieur et tendre à l’intérieur avec un bel équilibre entre gras et maigre. Il se déguste aussi bien en cuisine, dans tout type de préparation ou tout simplement sur une planche de charcuteries espagnoles à déguster « en mode tapas ».

Ingrédients : viande de porc (97,1%), paprika (4%), sel (3,2%), ail. Boyau naturel de porc, comestible.