Cœur de saumon fumé Prestige 300g env.

Le meilleur, juste le meilleur de toute une bande de saumon fumé ; la plus dodue, la plus charnue, la plus onctueuse. Elle se découpe en darnes d'un centimètre d'épaisseur environ pour composer rosaces ou en papillons aussi esthétiques que goûteux. Accompagné de notre écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, de crème fraîche épaisse et d'un tour de moulin à poivre, le dos de saumon fumé Prestige devient un plat exceptionnel.

Découvrez l'élaboration de notre saumon fumé Prestige à la russe

* Produit en pré-commande. Compter une semaine de délai. *

Ingrédients : Saumon frais Atlantique (Salmo Salar) élevé en Norvège, sel. Fumé au bois d’Aulne